Especialista em Nutrição Clínica e Funcional, Dra. Andreia Torres ministra palestra no dia 26 de abril para explicar os impactos do que comemos no nosso cérebro e emoções
Como o que colocamos no prato afeta o funcionamento do nosso cérebro e nossas emoções? Essa é a pergunta que guia o evento “Nutrição Aplicada à Saúde Mental”, que será realizado no dia 26 de abril, das 8h às 16h, no auditório do Edifício ION Escritórios Inteligentes, em Brasília. Promovido pela Farmacotécnica, o encontro contará com a nutricionista Andreia Torres, especialista em Nutrição Clínica e Funcional; e autora de diversos estudos na área.
Durante o evento, a palestrante vai abordar a relação entre alimentação, emoções, distúrbios neurológicos e transtornos como ansiedade, depressão, TDAH e autismo. A proposta é traduzir a ciência para a prática, apresentando caminhos acessíveis para uma vida mais equilibrada por meio da nutrição. “O cérebro é um órgão que exige muita energia e nutrientes específicos para funcionar bem. A alimentação influencia diretamente a produção de neurotransmissores como serotonina, dopamina e GABA, que são fundamentais para o humor, o sono e a regulação da ansiedade”, explica Andreia Torres.
A especialista destaca que dietas pobres em nutrientes podem levar à inflamação sistêmica e à disbiose intestinal, condições cada vez mais relacionadas a distúrbios emocionais e cognitivos. Por outro lado, a inclusão de alimentos ricos em triptofano, magnésio, ômega-3 e vitaminas do complexo B pode ser benéfica no controle dos sintomas e na promoção de bem-estar. “Alimentos ultraprocessados, açúcar em excesso, cafeína e álcool podem piorar quadros de ansiedade, depressão e insônia. Já uma alimentação rica em nutrientes, aliada a hábitos saudáveis, pode ser um suporte importante no tratamento desses transtornos”, ressalta.
O evento também abordará casos específicos, como os de pessoas com Transtorno do Déficit de Atenção com Hiperatividade (TDAH) e Transtorno do Espectro Autista (TEA). Segundo Andreia, o acompanhamento nutricional nesses casos deve ser individualizado, especialmente para lidar com alergias alimentares, distúrbios gastrointestinais e seletividade alimentar.
Outro destaque será o impacto da nutrição na qualidade do sono. Andreia explicará como nutrientes como magnésio, triptofano e vitaminas B6 e B12 são essenciais para noites mais tranquilas e para a recuperação física e mental. “Nosso corpo e mente funcionam como um sistema integrado. Cuidar da alimentação é também cuidar da nossa saúde emocional. Precisamos olhar para o que comemos não apenas como combustível, mas como ferramenta terapêutica”, completa a nutricionista.
O evento é voltado para profissionais da área da saúde, estudantes, pacientes e interessados no tema, e os ingressos podem ser adquiridos antecipadamente.
SERVIÇO:
Evento: Nutrição Aplicada à Saúde Mental Data: 26 de abril de 2025 (sexta-feira) Horário: Das 8h às 16h Local: Auditório do Edifício ION Escritórios Inteligentes – Brasília (DF) Palestrante: Andreia Torres – nutricionista especialista em Nutrição Clínica e Funcional |
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